Bahan:
150 gr mentega
100 gr gula pasir
3 butir telor utuh
1 butir kuning telor
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt coklat bubuk
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2.Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
3. Masukkan telor satu persatu sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mixer, tuang tepung terigu yang sudah dicampur baking powder, aduk rata.
4. Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
5. Tuang sisa adonan putih kedalam loyang loaf 22 x 10cm, beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180'C, selama lk 40 menit atau hingga matang.
Ini kue menurutku lumayan enak dan membuatnya juga tidak terlalu ribet. Proses membuatnya cepat dan makannya juga. heheheh.....
Apa karena lama tidak buat kue yah?? bener deh....cepet banget habisnya, jadi semangat buat lagi deh.
