Minggu, 03 Mei 2009

TIMUS ( BOLA-BOLA UBI )

Ceritanya kemarin pengen makan timus, terus ke dapur bikin, resepnya cuma kira-kira. Pas di goreng lah kok hancur? waduh salah nih...Akhirnya buka buku resep dulu, ternyata salah beneran deh...
Photo yang hancur tidak usah disertakan, buat redaksi saja, malu....hihi...yang tau makanan ini jangan ngetawain yah! kalau di rumah tinggal beli di warung deh...
Berikut saya sertakan resep n hasilnya lumayan kok buat ngobatin kangen...

Bahan:
300 gr ubi rambat, kukus, haluskan
50 gr gula halus
50 gr maizena
1 sdm susu bubuk (optional)
vanilla dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata/kalis.
2. Buat bola-bola (bentuk sesuai selera), jika mau pakai isian, beri isian coklat, keju, kismis sesuai selera saja.
3. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
Siap disajikan.