Kamis, 04 Juni 2009

Bakwan


Kalau lagi malas bikin masakan yang rumit dan ribet, masak yang praktis aja... Masaknya cepet dan pasti semua suka. Bikin bakwan aja yuk...bahannya juga gampang diperoleh. Resep bakwan selengkapnya sebagai berikut.

Bahan:
tepung terigu (dikira-kira sendiri)
1 butir telor
1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
wortel, iris bentuk korek api
kol, iris kecil-kecil
tauge
air
minyak, untuk menggoreng

Bumbu, haluskan:
bawang putih
merica
sedikit kunyit
garam

Cara membuat:
1. Tepung terigu, air dan telor diaduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil yah.
2. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
3. Masukkan semua sayuran, aduk rata.
4. Ambil 1 sendok sayur, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
Siap disajikan dengan cabe atau saus botolan.