Berikut resep Tumis Cumi Cabe Hijau selengkapnya.
Bahan:
500 gram cumi ukuran besar
8 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabe hijau, iris serong (bisa ditambah)
1 cm lengkuas, dikeprek
1 cm jahe, dikeprek
2 lembar daun salam
gula pasir sedikit
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Cumi dipotong-potong, cuci bersih.
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan cumi, aduk-aduk. Masukkan bumbu lainnya. Masak sampai matang, dan cumi empuk.
3. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba!
